豆腐バーとサラダチキンはどちらがタンパク質摂取に効率的なのか？

何かと話題な「豆腐バー」で、気になることがありまして……。

「1本あたり10gの植物性タンパク質」とあるじゃないですか。

これって、1パッケージあたりのサラダチキンと比較するなら、豆腐とチキンどちらがよりコスパが良いのか━━気になりませんか？

なので調べてみました！

まずは1日に摂取するべきタンパク質の量を把握しよう

1日に摂取することが推奨されているタンパク質の量を、男性と女性で把握します。

年齢・性別	推奨量（g/日）
18~64歳・男性	65g
65歳以上・男性	60g
18歳以上・女性	50g
15～17才・女性	55g

これはあくまで目安です。

だいたい体重1kgあたり0.8gを摂ることが推奨されており、例えば体重70kgなら、タンパク質が56g必要となります。

高タンパクで知られる卵1個（約50g）には、5.7gのタンパク質が含まれているので、体重70kgが1日の推奨量を卵だけで補うには、1日10個食べる必要があるわけですね。

卵1日1パック食べるのは、経済的にキツイというか、先に飽きが来ると予想できます。

ダイエットは食事内容が固定されやすく、食べる楽しみを見いだせないデメリットもあります。

その悩みを解消するのが、ダイエット＆体作りの定番「サラダチキン」と、新しい選択肢の「豆腐バー」になるわけです。

ではそれぞれのタンパク含有量を調べて、どちらがよりコスパが良いか、探ってみましょう。

豆腐バーとサラダチキンのタンパク質含有量は？

今回比較する対象食品は次のふたつ。

豆腐バーは、検索したらTOPに出てきたAsahicoの「豆腐バー 旨み昆布」。

サラダチキンはプリマハムの、「九州産鶏肉使用 サラダチキン プレーン」。

豆腐バー	サラダチキン
1パックあたり68g	1パックあたり110～120g
150円程度	260円程度
1パックで10gのタンパク質	1パックで22.2gのタンパク質
必要量には1日5パック以上必要	1日3パックで必要量超え

1日に50g以上のタンパク質を摂ることを考えると━━？

ということで、もしそれだけ食べるなら、サラダチキンのほうが優秀だとわかりました。

続いて「1gのタンパク質あたりの価格」に着目。

1gのタンパク質あたりの価格

1gのタンパク質に対する価格を知ることは、1日の必要量にいくらかかるのかを判断する目安になります。

1日に50g摂りたいなら、それぞれを50倍すればいいわけです。

結果だけ見れば、タンパク質の摂取量に対する費用対効果（コスパ）は、サラダチキンのほうが高いことになりました。

ダイエット効果が高いのはどっち？

ダイエット効果については一概に決めることはできません。

むしろ、「動物性と植物性、どちらでタンパク質を摂る？」で考えるべきでしょう。

菜食オンリーなら、豆腐バーは豆腐よりも効率がいいですし、豆腐バーはありがたい存在です。

特に制限を設けてないなら、サラダチキンで効率を求めてもいいことになります。

豆腐バーは日々不足しがちなタンパク質不足を簡単に補える

豆腐バーの良いところは、料理のワンポイントに使いやすいところかもしれない。

そのまま食べてもいいし、肉料理にプラスしてもいい。

豆腐よりも栄養効率が良く、保存もある程度効くから、ストックしていつでも使えるメリットは大きいと思いませんか？

1日3食のうち、2食で豆腐バーを1本ずつ食べれば、それだけでタンパク質がプラス20gされるわけですよ。

これを肉で補うには、鶏ささみは2本、ウインナーなら4本必要になります。

豆腐バー1本で摂れるタンパク質を肉で補うのは、けっこう量が増えることになるし、費用もかさんでしまうので、節約しながらの体作りには豆腐バーがおすすめだといえますね。

味の種類も豊富ですし、タンパク質不足に悩んでいるかたは、ぜひ豆腐バーを試してください！

まとめ：何を選ぶかは食の選択で決まる

ダイエットで豆腐は定番でしたが、新しく「豆腐バー」が選択肢に加わりました。

植物性タンパク質を摂るなら、豆腐よりは高くなるものの、効率面は優秀ですし、持って食べられる気軽さがヒットの秘訣かと感じます。

毎日忙しくて、料理に時間をさけない方にとって、こういう効率的な栄養食品はありがたい存在ですよね。

スーパーやコンビニで見かけたら、1本食べてみてください。